Sayuran yang satu ini merupakan kesukaan ibu-ibu rumah tangga,karena selain mudah di olah sayur brokoli sering dijadikan olahan makanan atau di buat jus untuk kesehatan anak-anak.
Brokoli memiliki kandungan vitamin C 2X lebih banyak dari buah jeruk dan kandungan kalsium yang hampir setara dengan susu murni.
Brokoli sangat baik dikonsumsi oleh penderita kanker,
brokoli merupakan pembersih tubuh yang baik dan dapat mengurangi berat badan.
Kandungan zat gizi yang terdapat pada brokoli
- Nutrisi : Vitamin A,B Complex,C,E,Zat besi,Kalium,Kalsium,serat,dan protein.
- Khasiat : Anti kanker,anti oksidan,sangat baik untuk penderita anemia dan fatigue,dan juga sangat baik untuk sirkulasi darah pada jantung.
Brokoli sangat baik bila dikombinasikan dengan buah-buahan dan sayuran lainnya untuk di buat jus kesehatan.Rasa dan aroma dari jus brokoli bisa berubah menjadi beraneka macam rasa dan aroma bila sudah di campur dengan bahan sayur dan buah-buahan lainnya.Berikut ini adalah link cara membuat jus dari brokoli yang berjudul
resep membuat jus brokoli.
No comments:
Post a Comment
Di tunggu kritik dan sarannya....